Kort om iLFustino.dk:

Økologisk Olivenolie fra Ilfustino.dk – Kvalitets produkter inden for 100% Italiensk Økologisk Olivenolie som ikke er blandings produkter fra producenter i andre lande, men den rene vare leveret direkte til dig.

Til opbevaring af Olie samt andre flydende væsker har vi eneret på  vores Italiensk produceret stål beholdere som er EU godkendt og certificeret med NFS Certifikat .

Ilfustino.dk vil hjælpe alle danskere til at sikre deres kvalitets olivenolie holder sig frisk og lækker i meget længere tid. Med vores produkter får din olivenolie en levetid på op til 1 år.
Økologi fører til  bæredygtighed som efter vores mening er vejen frem mod en verden uden GMO og andre sprøjte midler.
Den bedste metode til opbevaring af din Olivenolie samt lækre, økologiske og delikate olivenolier som gennem vores producent  og os er opbevaret korrekt for at højne friskheden og kvaliteten.
Gratis Fragt til Hele Danmark
Kontakt iLFustino Kundeservice

Opbevarer du din olivenolie korrekt?

Sådan sikrer du dig, at olivenolien forbliver frisk
Sådan har du altid frisk olivenolie derhjemme

Elsker du kvalitetsolivenolie og har du længe ledt forgæves efter en opbevaringsmetode, der hindrer harskning og sikrer samme gode smag til hvert måltid? Så er der godt nyt på vej!. iLFustino.dk kan efter grundig research i Italien nu tilbyde de danske køkkener et udvalg af italienskfremstillede stålbeholdere, der minimerer luft, lys og varme, så olien holder sig frisk længere.

En god planteolie kan være sart og skal behandles med omhu for ellers risikerer man, at den hurtigt falmer i smagen eller bliver harsk efter bare nogle få måneder. Det sker ofte i rigtig mange danske hjem, fordi olien opbevares forkert.

– Mange opbevarer sin olie i den flaske, den blev købt i, men tænker ikke videre over konsekvenserne. En uåbnet olivenolie i plast eller på lys glasflaske har en holdbarhed på omkring 6 måneder, den bliver ofte udsat for lys og svingende temperaturer når den står på hylderne i et supermarkedet, dette er med til at ødelægge olien.

Men det er en langt kortere periode, når flasken først er åbnet, og det er ikke kun smagen, der tager skade. Når låget eller proppen ryger af og på flasken iltes olien og fedtsyrerne ødelægges langsomt, så olien bliver mindre sund at spise. iLFustino.dk importerer stålbeholdere og økologisk jomfru olivenolie fra Italien.

I gennemsnit bruger danskerne en halv liter ekstra jomfru olivenolie på en til to måneder. Derfor råder vi alle olieglade mennesker til at købe de 3-6 liters olivenolie som de årlig benytter på en gang. Men køb den i ultimo november og et par måneder frem, da høst og tapning typisk foregår i medio november.

iLFustino.dk har med interesse fulgt med i den stigende efterspørgsel på kvalitetsolie i Danmark, der er sket de sidste 10-15 år. Samtidigt har vi undret os over, hvor lidt udbud der var, når det kom til en korrekt opbevaring. Vi har været i Italien og besøge olivenolieproducenter og producenter fra markedet for stålbeholdere. Og vi er nu hjemvendt med en løsning, der bruges og anbefales af de lokale olivenolieproducenter.

– Luft, lys og varme er de største årsager til at en olie bliver harsk, og det gælder derfor om at minimere de tre faktorer i opbevaringen. Det kan man mindske og forebygge ved brug af vores stålbeholdere, som er fremstillet med en aftapningstud, så man ikke lukker ilt ind.

Det gør at en ekstra jomfru olivenolie kan holde sig i over 12 måneder uden at ændre smag.

iLFustino.dk